MULAN DIAN · 木兰茶故事全资茶食品牌

真茶煮真蛋

以星级餐厅的选材与出品逻辑研发的茶点·茶叶四品

整叶大红袍 慢煨两小时——一颗蛋 煨着一座山

COURSE 01 · 大红袍茶叶蛋

镇店爆品

壹

大红袍茶叶蛋

DA HONG PAO TEA EGG

「裂纹不是破相
是茶走进来的门」

整叶大红袍入锅,不用茶末,慢煨入味——每一道纹路,都是火走过的路。一袋六只,开袋即食,再蒸五分钟,茶香更透。

岩骨 · 火香 · 一袋六只

整叶大红袍慢煨入味一袋六只冷链保鲜
大红袍茶叶蛋 · 一颗蛋 煨着一座山 →
FIVE MOODS · 风味谱

一颗蛋 五种脾气

同一锅底卤 五种茶的走向——喝什么茶 就配什么蛋

  • 经典大红袍茶叶蛋 裂纹蛋在暗红浓茶汤中 热气升起
    壹 · CLASSIC

    经典大红袍

    Da Hong Pao

    岩骨 · 花香

  • 五香普洱茶叶蛋 两枚裂纹蛋配桂皮八角与香叶 土灶火光
    贰 · FIVE-SPICE PU'ER

    五香普洱

    Five-Spice Pu'er

    陈香 · 老卤

  • 麻辣岩韵茶叶蛋 对半切开 溏心蛋黄与花椒辣椒
    叁 · MALA

    麻辣岩韵

    Mala on the Rock

    麻 · 辣 · 韵

  • 桂花红茶茶叶蛋 蛋面满铺金桂 旁伴一盏红茶
    肆 · OSMANTHUS

    桂花红茶

    Osmanthus Black

    桂香 · 回甘

  • 苗岭甜茶茶叶蛋 竹篮与茶盏置于青山云雾前
    伍 · SWEET TEA

    苗岭甜茶

    Miaoling Sweet Tea

    天然回甘 · 无蔗糖

吃法 溏心直吃 温一温更好 对半切瓣 配一盏热茶 茶汤拌面 盖一颗蛋 清粥小菜 添一枚 温一盏黄酒 慢慢佐
纸浆蛋托里的鲜鸡蛋与麦穗 沙洋产地直达
THE CRATE · 产地直达
破壳的金黄溏心蛋 生食级标准
RAW-GRADE · 生食级标准
白瓷盘上五枚对半切开的溏心茶叶蛋
THE PLATE · 溏心上桌
COURSE 02 · 五色茶饺

贰

五色茶饺

FIVE-COLOUR TEA DUMPLINGS

「一份五只 一只一色
色取木兰纹样 味在三座山里」

五色取自木兰纹样配色。馅是茶与时蔬——龙井配甜玉米、岩茶配胡萝卜、普洱配红薯,整叶入馅,不打成粉。上桌配五碟标准蘸料,比例定死,不用你选。

龙井配甜玉米 | 岩茶配胡萝卜 | 普洱配红薯

茶配时蔬无香精袋装五只全程冷链
五色茶饺 · 规格与吃法 →
COURSE 03 · 无糖茶汤圆

叁

无糖茶汤圆

SUGAR-FREE TEA TANGYUAN

「甜是茶给的
不用糖答应」

甜来自姊妹品牌苗然堂®的苗族甜茶——天然植物回甘,不加蔗糖。茶馅入心,一颗一口,甜得有分寸。

甜而不含糖 · 一碗热汤 连圆带汤

无添加蔗糖天然回甘袋装冷链
无糖茶汤圆 · 规格与吃法 →
COURSE 04 · 大红袍茶粽

肆

大红袍茶粽

DA HONG PAO RICE DUMPLING

「端午一年一次
茶粽四季都热」

糯米浸岩茶汤,馅是岩茶茶叶与甜玉米——没有蛋黄,没有杂料。一口下去,先米香,后岩骨。迷你小粽,一颗刚好,不留剩饭。

米香在前 · 岩骨在后

茶配甜玉米迷你一颗袋装冷链
大红袍茶粽 · 规格与吃法 →

THE HOUSE · 我们的底气

茶不在杯里
在这一锅里

木兰点® 做的事很简单——把茶从杯子里请到餐桌上。整叶大红袍下锅 蛋来自自家产业园 火候写进设备。文化 优势 与一颗蛋镇店的理由 都在这口锅里。

30万羽自有蛋源湖北沙洋蛋鸡产业园 · 全周期无抗 零药物残留
2小时慢火煨味整叶大红袍入锅 不用茶末 · 火候与时长写进央厨设备
0添加三不放不放香精 不放色素 不放茶末 · 配料表只有 蛋 茶 水
6只一袋六只开袋即食 温食最佳 · 再蒸五分钟 茶香更透

口径说明 30 万羽为湖北百优生态农业(荆门沙洋)蛋鸡产业园存栏量 日产鲜蛋 27 万余枚;2 小时为央厨慢煨工艺参数;0 添加指不添加香精 色素与茶末;一袋六只为出厂规格。

MULAN XU® · 木兰序评测

你的型
你的本命茶食

木兰茶故事的 AI 情感引擎「木兰序®」把一杯茶递到你面前——五道题,从五色茶食里,认出属于你的那一款。


你喝茶的时候 在找什么?

评测由木兰序® 情感引擎生成 · 结果可对照门店与冷链到家的同一标准

ONE TASTE · 全球一个味道

从杭州到世界
同一口标准味

木兰茶故事的连锁门店与冷链供应链提供的标准——不是口号,是三道锁。


壹

央厨标准

官方指定配方 统一研发校准——不凭手感,不凭经验。每一批,同一个配方。蘸料也是标准的一部分:五碟定配,多一碟不添,少一碟不减。

贰

全程冷链

离开冷库,进门店,进冰箱——温度不断链。你拿到手的每一颗,都是出品时的状态。

叁

智能火候

时间、类型、火候全部预设。三沸两点由设备自动完成,65℃ 保温待出——门店不依赖老师傅,家里不依赖厨艺。

皮影戏风格的木兰策马行于群山之间

THE HEAT · 智能火候

你只负责想家
火候交给我们

定时煮 · 保温 · 远程煮

INTANGIBLE HERITAGE · 中国非遗

一个故事 一盏灯
讲她讲了一千年

木兰传说由湖北黄陂与河南虞城共同列入国家级非物质文化遗产名录;皮影戏,是人类非物质文化遗产代表作。 木兰点®用新皮影戏还原木兰的剧情——一个东方 IP,从幕布走到席面。


  • 皮影戏 边境大军萧关日出CH08-B
  • 皮影戏 军帐议事灯下议事CH33-C
  • 皮影戏 木兰策马策马归山CH47-B
  • 皮影戏 市井人群人间烟火CH27-C
TASTE FIRST · 好吃在前

先让你流口水
再告诉你它干净

健康是底线,不是卖点。所以我们先讲味:龙井的鲜、岩茶的骨、普洱的陈、甜茶的甜。等你吃完了,才轻轻补一句——整叶入馅、配时蔬,甜不含糖,没有香精。

整叶配时蔬 甜不含糖 无香精 全程冷链
看茶食四品 →
苗然堂苗族甜茶茶园
MIAORANTANG® · 苗然堂 甜茶茶园
THREE LAYERS OF VALUE · 三层价值

一间店
有三层价值

产品是入口,体系是底盘,出处是溢价。合作方看的从来不是一张菜单,而是这三层叠起来之后的厚度。


壹 · BUSINESS

商业价值

A CATEGORY WITH ROOM

10.6% · 行业 CR5
  • 品类规模 · 饺子云吞1,893 亿元
  • 已验证门店 · 袁记云饺4,773 家
  • 店型 · 展柜到旗舰4 类
  • 出餐 · 门店标准流程90 秒

零售端已成寡头,餐饮现制仍散着九成。标准供应与四类店型,是能立刻变现的那一层。

贰 · CAPITAL

资本价值

PRICED BY CASH FLOW

1.25× · 上市前 P/S
  • 可比标的8 家
  • 实业资产央厨 · 设备 · 冷链
  • 品牌资产商标 · 双非遗
  • 渠道资产1,600 万会员

评分最终会从叙事回到现金流——留得住的是把单店做扎实、把供应做稳的那一类。

叁 · IP

IP 价值

A THOUSAND-YEAR SOURCE

2项 · 非遗
  • 国家级非遗木兰传说
  • 人类非遗皮影戏
  • 小说版权4 部
  • 授权商品零售额1,798.5 亿元
  • 国产原创 IP 占比63.8%

出处不是装饰,是让客单价站住的那一层。别人能抄产品,抄不走一千年。

数据来源 灼识咨询行业研究、袁记食品集团港交所招股文件、中国玩具和婴童用品协会行业统计、文化和旅游部国家级非遗名录|市值与估值倍数为行业与可比公司的公开行情(截至 2026-10-21),仅作行业参照,不构成投资建议、估值承诺或任何证券相关陈述