八泡之后韵依旧。

品味是茶事的总结。前段看香,中段看汤,尾段看韵。前段(头两泡)香气高扬,花果香、蜜香、焙火香轮番登场;中段(第三至第六泡)汤感显现,茶汤饱满、顺滑、回甘、喉韵;尾段(第七泡之后)韵犹在,杯底留香、凉感、生津。 木兰的品鉴顺序:看干茶、闻干茶、冲头泡、品头泡、看汤色、品第二泡、品第三泡、品杯底。每一泡都是一个独立的瞬间,又连成一条线。 八泡之后韵依旧,是好茶的标准,也是木兰的承诺。