03 · The Code
标准，
只是开始。
Not all tea becomes Mulan tea.
不是所有的茶，都会成为木兰茶。我们不试图拥有所有茶——我们只留下，值得进入木兰世界的作品。
1.5
常见有特级、一级。
木兰有自己的标准：
1.5 级。
「1」是行业的真实产品标准；「0.5」，是木兰在此之上多做的一次选择。
「1.5」不是茶叶法定等级。它代表木兰在真实产品标准之外，对批次、风味、稳定性与饮用体验的进一步选择。
好到哪里，就写到哪里。
选择，
本身就是标准。
Not all tea becomes Mulan tea.
What We Choose · 我们选择什么
- 批次 BATCH
每一批茶都有批次号与采制日期——同一座山，明年的味道不会和今年一样。
- 风味 FLAVOUR
以各山头、各工艺的真实风味为准，不套模板、不夸大其词。
- 稳定性 CONSISTENCY
从山场鲜叶到炭焙火候，以人的判断守住每一批的水准。
- 体验 EXPERIENCE
从水温到坐杯，把怎么泡好这杯茶，一并写给你。