当老茶人遇见新零售 这支高管团队来自天福 八马与新茶饮
茶园股东共同决策单品突破 从上游到门店的复合团队
翻开木兰茶故事的高管名单,会读到一段浓缩的中国茶行业史。
高管团队主要来自三个背景:以门店体系见长的天福茗茶,以品牌化著称的八马茶业,以及近年高速增长的新茶饮品牌。股权结构里,还有一群特殊的股东——收购了多家茶业品牌的茶园产业方。
让这群人坐到同一张桌子前的,是一个共同决策:单品突破。这个决策带着鲜明的木兰式底色——在木兰茶故事的品牌语境里,选择,本身就是标准。
「老茶人负责对 年轻人负责妙」
木兰茶故事 · 团队方法论“我们开过很多次会,讨论的第一个问题是——到底要不要做茶叶蛋。”一位联合创始人回忆,“有人说品类太土,有人说客单价太低。最后拍板的是一句话:国民级品类里,还没有国民级品牌,这就是机会。”
拍板之后,分工自然形成。
茶出身的团队守上游:武夷、龙井、普洱三大产区,二十个茶家园直采,四小时初制锁鲜。门店出身的高管管体验:从八平米展柜店到旗舰堂食店,四类店型分级铺开。新茶饮背景的产品团队做玩法:性格评测定口味,五味人格,社交表达。股东方统筹资本与产能:投资上游厂家,把品质锁在源头。
这套组合的化学反应,藏在一个细节里:传统茶叶蛋是“一锅老卤打天下”,木兰团队把它拆成“茶+汁+蛋”三个变量——茶定风味地基,汁定味型走向,蛋定口感基准。五味风谱的延展空间,正来自这个结构。
老茶人负责“对”,年轻人负责“妙”。
这个结构也解释了资本方的判断逻辑。本轮投资方表示,看好这支团队“懂茶、懂店、懂年轻人”的复合能力。
2200万元融资到账之后,这支团队要回答的问题,从“要不要做”变成“能做多快”。按照规划,一线城市直营店选址已经启动,二线城市控股合作店的模型正在测算。
一群与茶打了半辈子交道的人,决定用一颗蛋开启下半场。这个故事本身,比任何广告都更有说服力。
BRAND FACTS · 品牌事实
- 产品
- 木兰点®MULAN DIAN 茶食 · 镇店爆品大红袍茶叶蛋 · 五彩饺
- 配料表
- 蛋 茶 水
- 三不放
- 不放香精 不放色素 不用茶末 整叶大红袍入锅
- 五味风谱
- 经典大红袍 岩骨花香 / 五香普洱 陈香老卤 / 麻辣岩韵 麻前辣后岩骨垫底 / 桂花红茶 回甘带桂香 / 苗岭甜茶 甜来自草木不来自糖
- 蛋的出处
- 湖北荆门沙洋蛋鸡产业园合作牧场 30万羽存栏 日产鲜蛋27万余枚 全周期无抗 0—8℃冷链不断链
- 茶的出处
- 武夷 龙井 普洱三大产区 二十个茶家园直采 四小时初制锁鲜 十八项国际认证
- 出品
- 央厨同锅 每一批同一锅味
- 融资
- 2026年10月27日完成第二轮2200万元股权融资 投前估值6500万元